なぜ蕎麦にラー油を入れるのか
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おすすめランチラー油は蕎麦に合うんです！斬新な組み合わせも人気上昇中
新宿歌舞伎町を抜けた職安通り沿いにあるインパクトのある黄色い日除けにかかれた店名は「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」。質問なのか？キャッチなのか？と気になる一文は実はそのまま店名というユニークなお店です。
そして店名通り、ここの蕎麦にはラー油が入っています。麺は固めでツルツルの冷麵っぽさのある蕎麦とラー油の入った麺つゆは今まで食べたことのない組み合わせながら、これは「アリ」だなと感じ、食べ進めるうちに「美味しい」と感じてくる蕎麦でした。
人気も徐々に広がっており、昼時は並ぶ日もあるくらいになってきています。麺の量が、小/中/大の３種類ですが、どれを選んでも価格は同じなのも嬉しいし、テーブルの上にある「味変」のための天かす・生卵・食べるラー油はどれも使いたい放題なのも嬉しいです。
店舗が徐々に増えてきているようですが、蕎麦にラー油が合うのか気になる方は是非足を運んでみてください。
所在地
東京都新宿区百人町1-8-1 シャルムコート新宿ステーションパレス1F
TEL
03-6205-9898