あるでん亭 新宿センタービル店

イタリア人も絶賛するアルデンテを感じる人気パスタ専門店

新宿駅の西口の高層ビル街にある新宿センタービルの食堂街にある昼時は毎日行列が出来るパスタ専門店が「あるでん亭 新宿センタービル店」さんです。
ここの店内には、イタリアをはじめ外国からのお客さんの写真や海外有名人のサインが沢山飾られています。なにやらイタリアのアリタリア航空のクルー直伝のパスタが食べられるということで、彼らのクルー達が足しげく通っているそうです。
なんと言ってもお店の名前の通りきっちりアルデンテに茹で上がった麺で提供されるパスタが美味しいのですが、本場の気取ったイタリアン料理店で食べるパスタとは違い、カウンターで1人で美味しいパスタにがっついて食べる感じがとても好きです。
パスタは、トマト系・クリーム系・和風系・塩系と色々ありますが、どれも美味しいです。個人的に好きなのは、クリームをほとんど使わずに作るという「カルボナーラ」とニンニクがガツンと利いてる「アリオオレオのベーコン添え」です。
前述にも書いたとおり、ランチタイムは毎日開店と同時に行列が出来るお店ですが、さっと食べてさっと帰る雰囲気のお店ですので、人数ほど待たないことも多いので、是非アルデンテを味わえるパスタが食べたくなった時には足を運んでみてください。

所在地
東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービルMB1F
TEL
03-3349-0384

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